“水果病”了解一下

营养与口感兼而有之的水果，

一直是人类餐桌上的宠儿。

但也有因为吃水果

而产生的一些“特殊”的健康问题，

引起了人们的关注。

水果致人身体不适或致病的表现，被统称为“水果病”。一些说法认为，现代人好吃冷饮和垃圾食品，又承担着较大压力等，因而体质普遍偏寒，而水果以性寒、凉的居多，所以应少吃水果，以免伤脾阳 。

这个问题，

我们应该如何看待呢？

食用一些水果后

引发人体不适或致病并不罕见，

甚至可以看成是一种正常的现象。

就是说，

“水果病”也是一种正常现象。

人们对一些水果有疑虑是可以理解的。不过，对水果的取舍，还是要按现代医学、毒理学和营养学的理论来分析，才谈得上有科学依据。

根据毒理学的理论，只有剂量能决定一种物质是有益、有害或有毒，包括肉、水果和蔬菜等在内，都要看剂量。也就是说，水果只要不是过量多吃，而且不是单一地食用，就不会产生有害后果或中毒。

其实，很多食物对于人来说都是外来物质，属于“入侵”的异物，均会不同程度地引发生物体免疫系统的警觉、识别和排异攻击，严重时就会诱发疾病。每个人的个体情况不同，尤其是涉及免疫系统时。所以，一些人对海产品过敏，一些人对小麦过敏，甚至国人最常食用的大米也会引发个别人出现过敏反应。

从这个意义来看，食用一些水果后引发人体不适或致病并不罕见，甚至可以看成是一种正常的现象。

不过，具体到某种水果，如荔枝、芒果等，是如何引起人身体不适或致病的，需要有针对性的研究结果。现代医学对于“水果病”研究得还不够透彻，需要具体情况具体分析。

水果是一种营养丰富的食物，该吃就吃，只是每个人都应该了解自己的体质与所食用水果是否“友好”，“水果病”的发病原因主要是人们盲目进食，或是一次性进食过多。因此，大多数专家都认为，对“水果病”应以预防为主，治疗为辅。