西安不仅玩的好,吃的更好
提到西安,大家不免都会想到在古城墙下的大唐盛世,(书)“钟鼓犹在,盛唐且现且还”的梦幻绮丽。(秘密)这座千朝古都更是一座地地道道的美食之城,满足着从四面八方慕名而来的食客们。(犯色相小蚂)除了名声响彻全国的凉皮汤包肉夹馍,更有数不过来的惊喜藏在市井里,等待着前来到访的游人们的发现。一、肉夹馍(爱心小蜂)
肉夹馍在我眼里永远是西安必吃榜排名第一的美食。(火)刚烙出来的白吉馍外皮酥脆,阵阵飘香,再加上肥瘦适中的腊汁肉,(坏笑小蜂)咬上一口汁水都快要从口中溢出来。(赞小蜂)腊汁肉的绵软配上白吉馍的酥脆,让人听了就垂涎三尺。
肉夹馍去哪吃?(正确)
【特别推荐】:秦豫肉夹馍
这是有着20多年历史的老店,也是一家上过《舌尖上的中国》的肉夹馍店。正因为此所以店里的人气很旺,门口总是排着长队,一点多出头就已差不多全部卖完。(喇叭)店内的肉夹馍分为三种,分别为普通,纯瘦以及优质(灯泡)。与其他店不同的是,这家店的白吉馍会两面各煎一下,因此也会比其他店更加酥脆。
(注意)人均消费:20元 (汽车)地址:东木头市19号二、凉皮
陕西凉皮晶莹透亮,白里透红,(蝴蝶结)浇上特制的汁水加以搅拌更是散发出令人难以抗拒的香味。面筋充满嚼劲儿,(庆祝)咬上一口便能感觉到从中迸发而出的汁水,充满整个口腔。
【特别推荐】:魏家凉皮
魏家凉皮虽然是一家处处可见的连锁店,但是口味却丝毫没有受到影响。(太阳)来到魏家凉皮必点的当然非秘制凉皮和麻酱凉皮莫属,纯正的口感和味道不断刺激着味蕾,让人必吃不厌。(置顶)秘制凉皮较薄,口感更筋道,配料也较多。(庆祝)如果你不能吃辣,那一定要来上一碗香浓的麻酱凉皮。至于店里的米皮,擀面皮等等,个人感觉口感上没有过多的区别,建议品尝其中一款即可。
(注意)人均消费:15元 (汽车)地址:南大街3号(南门店)三、羊肉泡馍
羊肉泡馍,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,香气四溢,令人回味无穷。(赞)除了味道和口感,羊肉泡馍最有意思也最讲究的环节,莫过于“掰馍”了不管用撕、掐、揉、搓什么方法,(星星)都要将瓷实的馍掰成一小块一小块,越小越好,然后告诉伙计你的口味,坐在座位上等待便可。
【特别推荐】:老米家大雨泡馍
别看这家店表面上看着有点破破烂烂的,但是口味却着实的不错。(樱花)这家店里的泡馍主要分为优质和普通两种,优质的肉和其他辅料会多一些,其他基本相同。(魅力四射)进店点好一碗泡馍后服务员会先给你两个馍,一点一点掰好放到碗里,再拿到后厨给师傅加工。(铅笔)这家羊肉泡馍的汤相对更鲜美,口味比较清淡醇香,分量非常非常足,如果是两个饭量比较小的妹子去点一碗就够了哦。
(注意)人均消费:50元(汽车) 地址:碑林区西羊市127号