蛋炒饭加入它更香, 不同的蛋炒饭吃法
小时候最喜欢老爸的炒饭,女儿也喜欢吃炒饭,我把花生酱加入到饭中,更加的美味。这道美食可菜可饭,挤入了四季宝花生酱,有一股花生的香味,微微甜的味道,更加的好吃,不防来试试哦。。。蛋炒饭是外来的一种吃法,这种饭菜合一的做法从河西走廊传入内地,最终为广大汉人所接受。在扬州被发扬光大了,因此,扬州人把他们的蛋炒饭称为扬州炒饭,听说现在已经成了扬州的招牌饮食了。
材料。
米饭,豌豆,葱,鸡蛋,盐,花生油,花生酱。
做法。
1,米饭加青甜椒末炒匀备用。
2,鸡蛋打散,花生酱备用。
3,不沾锅倒入蛋液摊匀。
4,小火煎熟。
5,从锅里拿出蛋饼。
6,把炒饭放上,挤入四季宝花生酱。
7,卷起,切成小块,撒上青甜椒粒和黑芝麻。
小贴士。
1,蛋液一定要打散,摊出的蛋饼才会好看。
2,驾驭不了铁锅,建议用不粘锅来做蛋皮。